Una vida sin caretas es reflejar la parte real de su persona, ser fiel a ti , sin pretender ser alguien más creando falsas expectativas. Cuando eliges vivir la vida para revelar el yo verdadero, el mundo se abre, la puerta a las oportunidades deja caer los cerrojos , los milagros y las relaciones reales se presentarán ante ti. Dejarás de vivir una vida ilusoria, ampliaras tus fronteras, te arriesgaras a cometer aciertos y errores, viviendo con el corazón y sin engaños. Sólo para crecer internamente. Se fiel a ti 1.- Aprovecha tu libertad La honestidad te hace libre. No hay máscaras que necesites usar, no hay que preocuparse por los pensamientos de los demás sobre ti. Ya que lo más importante es ser fiel a ti y a otros. No te aislaras con limitantes o por incomprensión. Vivirás tu vida como un regalo para ser libre y conocer tu ser. La vida es una experiencia pero tiene límite de tiempo, por lo tanto lo mejor es aprovecharla. 2.- Tendrás Relaciones Verdaderas y Reales...
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El Arte de Comer: Sabe Usted Cómo Hacerlo
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Puede que le sorprenda el planteamiento,
pero después de leer el siguiente artículo, tal vez reflexione
sobre sus hábitos actuales y trate de adoptar nuevas costumbres
buscando un bienestar para su salud. Toda decisión que usted toma
repercute en su vida y eso también esta relacionado con su manera de
comer y lo que come. Desde su opción a elegir entre una comida en
casa acompañado con su familia o hacerlo sin compañía en un lugar de comida rápida
por falta de tiempo.
Comencemos por algo sencillo, masticar
los alimentos, si nos centramos en está simple acción debemos
tener un patrón de comparación así que retrocedamos a nuestra
niñez, en esta etapa de iniciación, los alimentos se mantenían en
la boca por el tiempo suficiente para que quedarán deshechos y solo
entonces se tragaban con facilidad.
También comenzábamos con porciones pequeñas, sin saturar la boca y fáciles de masticar.
En algún momento, comienza la
influencia de nuestros padres y el entorno, exigiendo velocidad,
dando como resultado: llenar la boca con un mordisco o porción, medio masticar y tragar casi instantáneamente,
acelerando el proceso de comer.
Mientras más grande sea la cantidad de alimento que introduce en la boca mayor será el reflejo de tragar, ya que automáticamente tratamos de despejar las vías.
Todo con el fin de darle más tiempo
a las actividades que reclaman urgencia. Esto se va justificando y
afianzando, para dar espacio al entretenimiento, los estudios, las
tareas del hogar y el trabajo.
El masticar puede brindarle información
sobre su propio cuerpo, si esta consciente del proceso. La salivación
puede producirse antes de llevarse el alimento a la boca, ya que el
deseo por comer algo estimula su producción. Aunque lo normal es que
la salivación se produzca después que el alimento entra en contacto
con la lengua, donde las papilas gustativas trasmiten el sabor y
desencadenan la síntesis de saliva.
La ptialina es una enzima que se
encuentra en la saliva y es la encargada de degradar los hidratos de
carbono, en un medio alcalino, si esto no sucede la tarea se delega a una próxima fase
sobre cargando el organismo.
Con más frecuencia de lo que se
espera, encontramos personas que no producen suficiente saliva bien
porque han bloqueado la estimulación de la glandulas que la segregan o por falta de hidratación.
La sustitución de la saliva por el
consumo de bebidas, mientras se come, pretende que el agua o cualquier otra sustancia disuelva
los alimentos mientras se mastican y así tragar rápidamente.
La saliva también contiene mucina, que
tiene varias funciones: como protector de las superficies duras
(dientes) y blandas (vías digestivas), antibiótico y antiplaca. En
otras palabras quiere decir que al masticar y formar el bolo
alimenticio empapándolo en saliva, protegemos nuestros dientes de la formación de placa y además se lubrica y da mantenimiento al
tracto digestivo.
El llamado en este primer punto es a
disfrutar del momento de la comida, evitando distracciones como la
radio, la televisión, el teléfono, la computadora o incluso leer la
prensa. Prepárese psicológicamente para recibir los alimentos en el
mejor estado anímico posible.
Le sorprende el título? Pues debería.
Al igual que el comer rápido, comer un postre es una mala costumbre
que ha sido adquirida y aceptada sin justificación real.
De hecho el masticar muy rápido puede
originar que el cerebro no registre la satisfacción de comer y haga que
la digestión de la comida se procese lentamente, por lo cual
continuará con ansiedad y debido a que un postre significa un pico
de glucosa en sangre el cuerpo demandará el dulce.
La realidad es que no lo necesita y
contrario a lo que se piensa debe evitarse ya que interfiere con la
asimilación de los nutrientes.
En lugar de pensar en un postre al
final de la comida es recomendable incrementar el consumo de verduras
y vegetales durante la misma.
La mayoría de nosotros está
acostumbrado a comer un buen plato de comida donde se observan
alimentos con diferentes características. Todo ha sido elaborado
para exaltar la experiencia del paladar. A pesar de esto muchas de
las combinaciones obligan al cuerpo a realizar procesos digestivos
opuestos.
Para comprender este concepto digamos
que se le pide supervisar una tarea delicada en la planta y también
al mismo tiempo elaborar un informe financiero urgente de una
actividad diferente. Es como estar en dos lugares distintos a la vez.
Su mente y sus sentidos estarían divididos.
Y seguramente dirá pero yo no hago eso
al comer. Entonces analice lo siguiente, los nutrientes suelen
clasificarse según su composición química en: carbohidratos
(almidones y azúcares), proteínas, grasas (aceites), vitaminas y
sales minerales.
Como se señalo en un principio los carbohidratos activan una respuesta de producción alcalina en la saliva para ser procesados.
Las proteínas para digerirse requieren
de un medio ácido (pepsina y ácido clorhídrico producidos por su estomago). Aquí es donde viene la gran confusión, como se sabe el ácido y lo alcalino son medios contrarios y se neutralizan entre si.
La composición
del jugo gástrico varía según lo que se come. Si ambos tipos de alimentos se consumen
juntos, uno de los dos no se procesará bien, esto acarrea
alteraciones en el tracto intestinal.
De hecho conlleva a una sobre producción de ácido, espesando la sangre y haciendo mas difícil la respiración. En fin todo un derroche de energía que se desaprovecha y congestiona el organismo.
La mayoría de los platos cotidianos
acompañan carnes (proteínas) y pasta o arroz (almidones –
carbohidratos-), incluso en el desayuno cotidiano se suele combinar
jamón y pan.
Los nutricionistas señalan incluso que
los alimentos farinaceos (afines a la harina) deben consumirse un
tipo a la vez. A saber estos son: 1) Centeno, Cereales: trigo, maíz,
cebada, arroz. 2) Tubérculos: boniato, patata (batata). 3)
Legumbres: lentejas, judías o alubias, guisantes y habas.
Lo mismo es aplicable a las proteínas
(no deben combinarse tipos de carnes diferentes) y a las grasas
(nueces, quesos, leche, mantequilla, aceites…).
Son excluyentes mutuamente el consumo
de grasas, azucares y proteínas.
Las frutas deben consumirse solas.
La leche debe evitarse ya que solo está
indicada en el período inicial, asociada al proceso de desarrollo
infantil.
Los líquidos deben administrarse fuera
de las comidas.
En conclusión, pueden combinarse los vegetales con grasas o carbohidratos; los vegetales con las proteínas y nada de carbohidratos con proteínas. Frutas siempre solas.
Un ejemplo típico y factible en cualquier sitio público sería una orden de pollo (carne o pescado) sin papas fritas, ni arroz ni pasta pero con abundante ensalada verde y verduras, con aderezo suave y poca sal.
Todo abuso al comer da pie a un
desequilibrio químico en el cuerpo, esto propicia la aparición de:
fallas en el sistema circulatorio, diabetes, obesidad, procesos
anémicos, deterioro del sistema inmunológico, desgaste oseo
prematuro, desorden neurológico y perdida de la visión.
Hay que resaltar que hábitos como
fumar un cigarrillo después de comer, suelen adquirirse por personas
que también comen muy rápido dado que su metabolismo no asimila los
nutrientes con facilidad y la ansiedad refuerza el hábito de fumar.
El fumar y el tomar café parecen estar asociados, pero solamente con el café, que contiene xantinas, está sometiendo a su cuerpo a una posible desmineralización y descalcificación.
Respétese a si mismo atendiendo
puntualmente a su horario de comida, recuerde que el desayuno es
fundamental para comenzar el día con energía.
Todo retraso en las comidas produce un
aumento de azúcar en sangre y disminuye la respuesta de insulina
favoreciendo la aparición de diabetes.
Los desordenes alimenticios aumentan el estrés y pueden desencadenar episodios de ansiedad y depresión, por
lo general terminan en compulsión, es decir el deseo de comer en
mayor volumen y conllevará a un aumento de peso.
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